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碳酸氢钠
别名：小苏打;重碳酸钠
英文名：ammonium bicarbonate
分子式：NaHCO3
性状：白色结晶性粉未，溶于水，不溶于醇。
技术指标：
| 含量不少于 | 99.5% |
| PH值(50g/L，25°C)不大于 | 8.6 |
| 杂质最高含量(指标以%计) | |
| 澄清度试验 | 合格 |
| 水不溶物 | 0.01 |
| 总氮量(N) | 0.001 |
| 磷酸盐和 硅酸盐(以SiO2计) | 0.005 |
| 硫酸盐(以SO4计) | 0.005 |
| 氯化物(Cl) | 0.002 |
| 铁(Fe) | 0.001 |
| 钾(K) | 0.01 |
| 钙(Ca) | 0.007 |
| 镁(Mg) | 0.003 |
| 重金属(以Pb计) | 0.001 |
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